6月17日,库迪咖啡宣布启动产品体系升级工作,新的产品体系将全面升级原料配方、门店制作和客户选项三大方面的业务逻辑。
据介绍,库迪咖啡的产品体系升级将分阶段逐步完成,第一阶段“果咖系列”产品升级将于今天正式推出。
此外,为配合产品体系升级,库迪咖啡同步推出“百万大咖”评测计划,根据该计划,库迪咖啡每年将向客户发放不低于100万张的免费试饮券,用于产品品鉴、产品评测和客户反馈。
库迪咖啡首席策略官李颖波说:“过去的六个月,我们收集到了近五十万条客户对产品的反馈。通过对这些反馈的分类、统计和分析,我们发现,客户在咖啡的耐受度、甜度、区域口味及区域气候等方面存在很大的差异。在国内,我们原来一直都采取同一的产品配方,门店原料也采用同一的原料配方,虽然在APP和小程序上我们给客户提供了不同的选项,但是依然存在客户选择‘踩坑’等现象。此次升级,我们将在分析客户反馈信息的基础上,针对不同的区域,采取不同的原料配方和门店配方,同时,在APP和小程序上,增加更多的客户选项,全面提升产品的柔性生产能力。好的产品,一方面来源于好原料,另一方面,来源于客户需求的匹配度,相信这次升级,将会在客户匹配度上得到全面改善。”