美不胜收(shou)的意思是胜：尽。美好的东西很(hen)多，一时(shi)看不过来。出自清·钱泳《履(lu)园丛话·艺能·治庖》：“惟鱼之(zhi)一物，美不胜收。”意(yi)思是只有(you)鱼这一羊(yang)东西，是美(mei)不胜收的。
近义词(ci)：目不暇接、柳暗花明(ming)、琳琅满目
反(fan)义词：不堪入目
扩展(zhan)资料：
1、目不暇接
指东西多，眼(yan)睛都看不过来。秦牧(mu)《菊花与金鱼(yu)》切艺术的(de)道理也是这样(yang)，单一必(bi)然导致枯(ku)燥。而丰富多彩(cai)、目不暇接(jie)则是绝大多数人所(suo)欢迎的。
2、柳(liu)暗花明
垂柳浓(nong)密，鲜花夺目。形容柳(liu)树成荫，繁花似锦的春(chun)天景象。也(ye)比喻在困难中遇到转机(ji)。冰心《寄小读者·通(tong)讯十一》：十二月十三日之(zhi)晨，我心(xin)酸肠断，以为从此(ci)要尝些人生失(shi)望与悲哀的滋味，谁知(zhi)眼前有这种柳暗花明(ming)的美景。
3、琳琅(lang)满目
琳琅：精(jing)美的玉石。满眼(yan)都是珍贵的(de)东西。形容美好的事(shi)物很多。姚雪垠《李自(zi)成》第二卷第三十一章(zhang)：这些寿(shou)礼陈列在(zai)坤宁宫的东西(xi)庑中，琳琅满(man)目。
4、不堪入(ru)目
指形象丑恶，使人看不下去。《晚(wan)清文学丛钞·瞎编奇闻(wen)》：第三回说着(zhe)，早一屁(pi)股坐下，那种(zhong)气极败坏的(de)样子，实是(shi)不堪入目。
