桔为芸香科(ke)植物福桔或朱桔(ju)等多种桔类的成熟果实(shi)。“橘”是现代汉语(yu)规范字,指橘子树,也指橘子。“桔”不是(shi)“橘”的(de)简化字。这两个(ge)字不能混淆(xiao),特别是不能用“桔”代替“橘”来使用(yong)。
柑、桔、橙是柑(gan)桔类水果中的三(san)个不同品种,由于它们外形相似(si),易被人们所混(hun)淆。柑桔,是桔(ju)、柑、橙、金柑,柚、枳等的总(zong)称,柑和桔的名(ming)称长期以来(lai)都很混乱。按科学的角(jiao)度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种(zhong)子的胚多属深绿色;柑(gan)是桔与甜(tian)橙等其它柑(gan)桔的杂种,花大,果实剥皮(pi)不如桔好剥,种子(zi)的胚为淡绿色。
因此,在(zai)宽皮柑桔(ju)中,橙柑(gan)(芦柑)是桔不是(shi)柑,温州密桔(ju)是柑不是桔。柑和(he)桔在植物分(fen)类学上是(shi)同科同属(shu)而不同种的木本植物(wu)。另外柑和橘两者常统(tong)称为柑橘。