冰菜是一种近(jin)年来开始流行起来的新型蔬菜(cai)，官方学名叫做冰叶日中花，可生食(shi)或炒食，具有很(hen)高营养价值，现在国内开始有不少人(ren)种植起来，那么(me)冰菜种植有哪些要点和方法呢？
1.土壤管(guan)理
冰菜在生长中，对重金属的吸收是非常强的(de)，所以要避免土壤受到(dao)污染，定期对土壤整地消毒。如果(guo)受到重金属污染的(de)话，那么要及时(shi)更换土壤。另外冰菜的种子极(ji)为细小，它的拱土能力较弱，常(chang)常会发芽或因为土壤过硬导致无法(fa)出土，导致种子烂死。所以在种植前就要选(xuan)择好土壤，要求土壤要松软、透气、保湿，只有这样土壤才适合冰菜(cai)的生长。
2.种植(zhi)方式
冰菜属于新型蔬菜，因此其栽培方(fang)法多样。冰菜适宜栽培方(fang)式有露地、设施等(deng)，基本上所有栽培方(fang)式都可用于栽培(pei)冰菜。
3.播种育(yu)苗
育(yu)苗可在室内用育苗盘装好育苗基质(zhi)进行育苗，播种前(qian)先将种子用30度左右(you)的温水浸泡2-4小时，播种时在每穴内播种2-3粒，如果是育苗盘则以9cm为一点(dian)进行播种，同样2-3粒。播种后覆一层3-5毫米的(de)细土，不宜过深，否则会影响其正常(chang)发芽，播种后保持温(wen)度在20度左右，不宜过高或过低，低温要想办法降温度提高，高温时要(yao)加强通风，将育苗环境温度降低。这样不久就会发芽出苗，一般播(bo)种后20-40天或幼苗长出(chu)4-5片叶子是即可移栽定植(zhi)。
4.移栽定植
移栽起苗(miao)时要注意不要损(sun)伤到幼苗的根系(xi)，移栽的时间也要注意，不(bu)宜在阴雨天或高温时期，以免影响到(dao)移栽成活率。在种植(zhi)地挖穴移栽，每穴控制株行距20×30cm，移栽后覆土，在浇(jiao)一次缓苗水，不宜浇太多，然后(hou)控制温度在25度左右。
com5.田间管理
冰菜喜光，喜欢生长在(zai)光照充足的地方，冰菜生长过程中，在(zai)保证温度的同时，要让冰(bing)菜尽量能够多见光。对其产量及品质都(dou)会有很大的帮助。除了光(guang)照之外，我们还要控制(zhi)好温度，冰菜适(shi)宜生长温度在20-30度，对于(yu)高温较为敏感，所以夏季要注(zhu)意，要最好遮阴(yin)避阳措施，以免强光对其正常灼伤，导(dao)致死亡，加强通风，降低种植(zhi)地温度。冰菜比较耐干旱，所以在(zai)浇水时，不宜浇太多，在土壤表(biao)面干燥时再浇水。冰菜在中后期是在极快，在顿时间内就能长出一大片。另(ling)外，冰菜病虫的抗病能力是比较强(qiang)的，所以病害发(fa)生也比较少。主要(yao)会受到害虫的威胁，例(li)如蚜虫、金龟子等。想要达到高产优质(zhi)栽培的目的的话，可以(yi)在周围搭建防虫网，诱虫板(ban)等进行防治。
6.收获方法
收获时，用剪刀径向扩(kuo)散，从播种后约两个月的侧枝收(shou)获。在运输途中(zhong)因低温储藏或做利(li)用清晨温度低，采收后(hou)进行预冷。
综上就是冰菜的(de)种植方法和要点，欢迎感兴趣的农(nong)户朋友进行学习和参考，如果你还有其它想要了解(jie)的种植知识，可(ke)以留言。
