冰箱软冷冻是冰箱厂家新推出的(de)功能，很多人可能对其并(bing)不了解，接下来小编就(jiu)来给大家介绍下冰箱软冷冻是什(shi)么意思，以及冰箱软(ruan)冷冻的缺点有哪些。
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一、冰箱软冷冻是(shi)什么意思
1、软冷冻是海(hai)尔的专利。007软冷冻，"0” 表示时差解冻，"0” 表示营养流失，“ —7 “表示即时切，省时(shi)省心。
2、冰箱(xiang)的软冷冻功能是将中门变成7°C的软冷冻温区。这样可以将食物软(ruan)冷冻保存，保证食(shi)物的营养不会流失，也不会在用户烹(peng)饪前取出食物后形成冻结现象。
3、软冷冻区用于存放一些可以长时间(jian)保鲜而不至于结冰(bing)的食物。可以储存类储存区可(ke)定在0°C。
二、冰箱软冷(leng)冻的作是什么
1、传统冰箱只有(you)两个温区：冷冻区(qu)和冷藏区。由于技术限制(zhi)，2°C和-10°C之间(jian)始终存在差距，而这个温(wen)度范围正是许多肉类、水果(guo)和蔬菜更适合保鲜的温区。- 7°C软冷冰箱专用于(yu)保鲜肉类；0°C保鲜冰箱更注重果(guo)蔬的保鲜。
2、现在有带软冷冻功能(neng)的冰箱。冰箱内设置- 7°C冷冻空间，使食物的(de)水分和蛋白质含量在3周(zhou)内基本保持不变，食物取(qu)出后即可切块。
com三(san)、冰箱软冷冻的缺点有哪(na)些
1、冰箱软冷冻的食物存放时间(jian)比较短，其温度通常在零到(dao)零七度之间，不利于(yu)食品的长期保存。
2、软冷冻是近年来推出的(de)新功能，冰箱企业生产技术不成(cheng)熟，造成产品质差异，软冷冻(dong)效果不明显。
以上就是(shi)关于冰箱软冷冻的解释(shi)和其缺点，希望对大家有所帮助！
