扇贝里面的(de)黑色像屎能吃吗（怎么清洗扇贝视频教程）

不能。

不能吃。黑色部分那是(shi)砂囊。砂囊就是在扇贝里面看(kan)到的那团黑黑的东西(xi)，那是内脏部分，这个内脏(zang)一定要全部清除干净才行，里面都是扇(shan)贝的便便和未消化的食物，不能(neng)吃的。

而且扇贝是滤食(shi)性生物，靠吸收海水中的藻类和微(wei)生物生长，如果生长环境污染(ran)或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入(ru)这些物质。海产贝类含有毒素(su)或重金属和赤潮和(he)海水受污染有关。

扩展(zhan)资料：

注意事项：

扇贝+啤酒：扇贝和啤酒一起食(shi)用可能会形成结石，因为啤(pi)酒中含有维生素B1会加速扇贝(bei)里各种氨基酸的分解代谢。

扇贝+动物肝脏：扇贝和动物肝脏一起食用会产生过多的(de)尿酸，尿酸不能及(ji)时排出就会引起结石或引起中风。

参考资料来源：人民网-扇贝，黑色部位要扔掉

参考资料(liao)来源：人民网-吃贝类(lei)有5禁忌 放心吃贝要“三步走”

扇(shan)贝里黑乎乎的是屎吗

是，扇贝是(shi)一种水中动物，有属于自身的器官(guan)，其柱底部黑色的小部分是扇贝的内脏(zang)，主要功能是扇(shan)贝的消化系统和排泄系统。扇贝的(de)消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，是不能食用的(de)。

扇贝里黑乎乎的是屎吗

扇贝中的可食部分是白色(se)的闭壳肌、片状呈红色或(huo)白色的生殖腺和裙边。

黑色的消化腺和鳃结构都是不能食(shi)用的，最好在烹煮前去掉，以免污染其(qi)他可食部分。

扇贝都必须充分煮熟(shu)，不能生吃。

不能吃。扇(shan)贝肉上的黑色物质是扇(shan)贝的消化腺，相当于动物的污水(shui)。其主要功能是扇贝的消化系统和排泄(xie)系统。扇贝的消化腺(xian)含有排泄出来的废物、毒素、重(zhong)金属或沉积物，这些都是不可食(shi)用的。扇贝肉上的(de)黑色物质主要是扇贝的消化腺(xian)，因含有废物或沉淀物而误食会引起口(kou)腔不适。如果扇贝没(mei)有完全煮熟，这些物质进入人体时可能(neng)更容易受到病原体、恶心、腹泻、腹痛(tong)和其他症状的影响(xiang)。

扇贝里面的黑色东西是(shi)不能吃的。

扇贝肉上的黑色东(dong)西是扇贝的消化腺，相(xiang)当于动物的下水(shui)，其主要功能是扇贝的消化(hua)系统和排泄系统(tong)。扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，是不能食用的(de)。

1、扇(shan)贝肉上一坨黑色是屎。

2、扇贝柱底部黑色的(de)小部分是扇贝的内脏，建议去掉，不(bu)要食用。

3、扇贝(bei)也是一种水中动物，有属于自身的(de)器官，其肉上的黑色(se)东西其实是扇贝的消化(hua)腺，相当于动物的下水（内脏），主要功能(neng)是扇贝的消化系统和排泄系(xi)统。扇贝的消化腺(xian)中有排泄的废物、毒素、重金属或泥(ni)沙，是不能食用的。

扇贝里的黑色部分是砂囊，不能吃(chi)。

在扇贝里面看到的(de)那团黑黑的东西，是内脏部分(fen)，又叫砂囊，里面都是扇贝的粪便(bian)和未消化的食物(wu)，所以是不能吃的。而(er)且，扇贝是滤食性生物，靠吸(xi)收海水中的藻类和微(wei)生物生长，如果它的生长环境污染(ran)或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些(xie)物质，海产贝类含有毒(du)素或重金属一般和“赤潮”和“海水(shui)受污染”有关。

选扇贝注意事项

看外观(guan)。新鲜的扇贝大小均匀，外壳完(wan)整且富有光泽，触碰扇贝时，扇贝外壳(ke)会猛然缩紧，这样的扇贝就(jiu)是新鲜的；而外壳色泽灰暗，或有缺损，触碰扇贝时也没有任何反应(ying)的扇贝就是不新鲜甚至(zhi)已经死亡的扇贝，不仅吃起来口感(gan)腥臊粗糙，还有可能(neng)已经发生变质，不宜选购。

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