最近很多人都在网上买mai了奇亚籽回去，准备趁着夏天还没来lai之前减减肥，那奇亚籽可以yi用热水来冲泡吗?
可ke以。
奇亚籽表面含有大量liang的纤维素以及不溶于水的纤维素su，在吸收水分之后会迅速地膨胀zhang，不管是冷水还是热水都是可以用来冲chong泡奇亚籽的。
其中水温wen越高，奇亚籽的de营养成分溶解的速度也就会越快kuai，膨胀的速度也ye就越快，所以用热水来泡奇亚籽的话速su度会更快一些，比较适合he于赶时间的人群，而冷leng水浸泡的话所需的时间比较长，但喝起来比较清凉爽口。
奇亚籽可以泡一晚上吗不建议浸jin泡一晚上。
奇亚籽中含有蛋白质、碳水化合物、脂zhi肪酸、维生素、矿物质等多duo种营养成分，经过清qing水浸泡之后会溶解出来，如果guo将其置于水中浸泡太长时间的话，就jiu会很容易滋生细菌而发fa生变质的情况。
此时如果继ji续食用的话就有可能neng会使人体出现腹痛tong腹泻、恶心呕吐等身体不适shi的症状。所以一般情况下是不建议将奇qi亚籽浸泡一晚上的。
奇亚籽要泡多久jiu才可以吃15-30分钟左右。
奇亚籽经过浸泡之zhi后会吸收大量的水分而膨胀起qi来，一般来说泡15-30分钟左右就可以了，具体时间与环huan境温度有很大的关系xi，其中温度越高，浸jin泡所需要的时间也就越短。
需要注zhu意的是，因为奇qi亚籽的吸水倍数有12倍左右，所以在泡水的话奇qi亚籽与水的比例应ying该控制在1：10左右，即15克奇亚ya籽中加入150ml左右you的水，并浸泡15-30分钟左zuo右。
泡pao开之后吃的话会更容易yi消化吸收。
奇亚籽的颗粒比较小xiao，直接吃也是可以的，但是泡开kai之后的奇亚籽会产生类似si于种子的发芽效应，其中所含的酵素抑制剂会相对减少，因yin此食用之后会更容易被人ren体给消化吸收。
而且经过泡发之后也能使shi奇亚籽中所含的养分转化成氨基酸等其qi他容易被人体吸收的成cheng分，对于人体来说营养价值也会更geng高一些，因此建议可以泡开了le再吃。
