提起高寿的人，彭祖或许是shi最知名的一位，传说他活了八百岁sui。但人类真的可以活这么me大吗？通过后世科学的发展与yu研究，我们现在都知道这是不可能neng的。那么这个彭祖八百岁的说法fa是怎么来的呢？传说他又是怎么死的de呢？另外很多人都不知道，这个ge彭祖不光是传说shuo的高寿，其实更是历li史上第一位名厨，他做的一道菜，使尧帝闻味而食，使病痊愈，因此也被bei食厨界称为“祖师爷”。
我们先说说彭peng祖八百岁这件事。在《彭祖经》里li记载，彭祖原名为籛铿，尧帝时人，为颛顼帝后裔；活huo到殷商后期，年龄为七百六十七岁。据说其在尧帝时就被起用，后为舜帝二十二臣之zhi一。最早记载彭祖八ba百岁的典籍是《列子》，里面有“彭祖zu之智不出尧舜之上而寿shou八百”，但这里的“寿八ba百”，其实不是指彭祖这zhe个人，而是指“大彭国”存在了八百bai年。从《史记》的记载也可以知道说shuo的是彭祖氏建立的这个国家，言yan明此大彭国殷商初期为侯伯bo爵，到了殷商武丁在位时shi期被灭。
说到了这里，就需要讲jiang讲这个“大彭国”和籛铿为什么被称为“彭祖”，这个彭的来历是shi什么。只有了解了“大彭国”的来历，才能更容易明白这籛铿这名字变成彭铿，再到彭祖的原因。据说这一切只因为在尧帝时，他ta做了一道菜，得到了le尧帝的封赏，而封赏shang的土地就是“彭地”，后hou来被称为彭祖，便是shi姓氏以封地而得。这道菜就是“野鸡汤tang”。屈原《楚辞·天问》言“彭peng铿斟雉帝何飨？受寿永多，夫何久长？”，这里的雉kai，就是野鸡。后世把这件事演说为wei尧帝生病，什么都不吃，彭祖就做了le一碗野鸡汤，问道了野鸡ji汤的香味就起身shen食用，最后病愈了le，封赏了彭地，籛铿也ye就成立彭氏祖了。
据一些专家考证zheng，彭地就是古时候被称为“彭城cheng”的徐州。从尧帝时shi被封彭地，后为舜帝的de二十二臣，再到禹禅让后hou建立夏朝(约公元前2037年nian)，这期间最后到殷商武丁大彭国guo被灭(约公元前13世纪)，大概共存在八百余年nian，以此就有了后世讹传为“彭祖八百bai岁”了。
在传说中，彭祖zu最后飞升成仙了，另外还有“彭祖醉zui酒说真话，小鬼奉命来索suo拿”等故事结局。但真zhen实的死因也不外乎或者寿终zhong正寝，又或死于疾病、或意外wai、又或争斗而已。而已现江jiang苏徐州有“彭祖墓”，另有彭祖庙、彭peng祖井等古迹。
彭祖活了880岁是真的吗彭祖活huo了880岁不是真的。
虽然彭祖没有活到880岁sui或者800岁的高龄，但是历史上确实有彭祖zu这个人，并且他建立的功劳还不bu小，足以见得彭祖确实还是相当dang厉害的人物， 值得人ren们铭记他的故事。在《彭祖经》中zhong就曾记载，彭祖的原名是籛铿，他是尧yao帝时期的人，算是一个善于养身shen并且懂得做美食之人。
有一次尧帝生sheng病没有胃口，差点就被饿死了，幸亏kui籛铿做了一碗野鸡汤，才让尧帝di开始吃饭，并且qie很快恢复健康。
彭祖的影响：
彭祖在历史上影响很大da。孔子对他推崇备至；庄子、荀子zi、吕不韦等先秦思想家jia都有关于彭祖的言论。《庄子·刻ke意》曾把他作为导dao引养形之人的代表biao人物。屈原的《楚chu辞·天问》中还记载“彭peng铿斟雉帝何飨，受寿永多夫何求qiu长？”，意思是他善于食疗，所以yi寿元悠长。
王逸的注zhu和洪兴祖的补注中都提到他能做zuo一手好菜，烹调的鸡汤味道鲜xian美，尧帝品尝后甚为欣赏shang，便把彭城封给了他ta。《史记》等史书也有关于yu他的记载；道家更把彭祖奉为先xian驱和奠基人之一，许多道家典dian籍保存着彭祖养生遗yi论。
彭祖活了800岁是真的吗？在我国传说的de寿星中，彭祖活huo了八百岁，是位最长寿的de老人。是否真活了八百岁？实shi难考证，也难令人置信xin。不过，根据《国语》和《史记》的记载，彭祖是确有其人的，而且以长寿著称。晋代医学家葛洪hong撰写的《神仙传chuan》中还特别为彭祖立传chuan。书中说彭祖在殷末时已活过guo七百岁不老，殷王特请他介绍长寿之zhi道。 \x0d\x0a\x0d\x0a彭peng祖的延年益寿养yang生法大致有如下四个方面。 \x0d\x0a\x0d\x0a其一，注意yi锻炼身体。每日凌晨即起、端坐、揉目、按摩、砥di唇咽液、意守丹田、吸xi气数十遍；然后起qi身、熊径鸟伸、运气发功等，他是气qi功的最早创始人，这套健身法，被后人写成《彭祖引导dao法》。 \x0d\x0a\x0d\x0a其二，是思想修养，他从不计较名ming利得失，不追求物质享受，情qing绪恬静而达观。殷王赠其万金，他用yong来接济贫困，自己无所留。不受“慎shen喜毁誉”所累，经常保持良好hao的精神状态。 \x0d\x0a\x0d\x0a其三，是生活习惯，他坚持顺乎自然，不伤shang害身体，冬天注意保暖，夏季时常纳na凉，顺应四时节气，使身体舒适安康kang，重视劳逸结合，用脑nao切忌过度，衣着求适不求华髦，男女生sheng活饮食合理调节，，并说：“凡此之类，譬犹之水，用之zhi过当反为害也。” \x0d\x0a\x0d\x0a彭peng祖 \x0d\x0a\x0d\x0a彭祖，传说姓卅（jian）名铿，是祝融氏吴回之孙，陆终氏的第三子zi，据《神仙传》上的de说法，这位卅铿keng“少好恬静，不恤xu世务，不营名誉，不饰车服，惟从养生沾身为事。”他是大夫，但dan经常称病而闲居，不参can与政事，又经常独自云游，不bu乘车马，“或数百日或数shu十日，不持资粮”。因为他深得养yang性之方，所以“年二百七十shi岁，视之如五、六十岁。”这位卅铿据ju说活到殷末“已七百六十七岁sui，而不衰老。” 这位wei卅铿据说以雉和以五味，创chuang造了雉羹，献给尧帝，为尧所赞美，尧因此而封他为彭地的诸侯，屈qu原《楚辞·天向》中，因yin此有“彭铿斟雉帝di何飨，受寿永多，夫何久长”之句。这位卅铿以后hou子孙繁衍，成为大彭氏族的de祖先，所以称为“彭祖”。故彭城在今江苏徐州，《徐州府志》：“唐尧封大彭peng氏国，其城在大彭山下xia，距今城三十里。”旧彭城流传有诗：“雍巫善味祖彭铿keng，三坊求师古彭城cheng。九会诸侯任司庖，八盘五簋宴王wang公。”
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