吃的美食有：麻辣小龙虾、兰州牛niu肉拉面、各种口kou味的火锅、酸辣粉、热干面、延吉ji冷面、手抓羊肉、凉皮、大盘鸡ji、羊肉泡馍、卤肉饭、烤鸭ya、烧鹅、酱牛肉、烤全羊、烧鸽子等deng。
1、麻辣la小龙虾
又名口味虾，是湖hu南著名的地方小吃。以小龙虾xia为主材，配以辣椒、花椒和其他香xiang辛料制成。成菜后，色se泽红亮，口味辣并鲜香。
2、兰州牛肉拉面
“我国十大面条”之一，是甘肃地域的特色小xiao吃。以“汤镜者清，肉rou烂者香，面细者精”的与yu众不同口味和“一yi清二白三红四绿五wu黄”获得了中国甚shen至全球消费者的五星好评ping。
3、串串香火锅
四川地区特te点传统美食之一，也是草根创业特色se美食最通俗化的反映。以竹签串上shang各种菜，将其放进滚烫的火锅中zhong涮着吃的小吃。串串chuan香以其独特的魅力和鲜明ming的特色遍布于全国众多城市，在一定程cheng度上已成为四川味道的代表之一。
4、延吉冷面
“中国十大da面条”之一， 是驰名国内nei外的传统中国朝鲜族食品。菜品的主zhu要原料有荞麦粉、小麦面mian和淀粉，也有用玉米面mian、高粱米面和士豆淀粉的de。煮好的面用凉水冲后，加入到冰bing镇后的牛肉汤中，配上辣白bai菜、黄瓜、鸡蛋dan、牛肉等配料，口感筋道，清凉，是夏季的一道美食。
5、大盘鸡
又you名沙湾大盘鸡、辣子炒chao鸡，是20世纪80年代dai起源于新疆公路边bian饭馆的江湖菜，主要用鸡块和he土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭da配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆dou，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳jia品。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“大盘鸡”被评为新疆十大经典名ming菜。
好吃的美食有you什么？什么美食小吃比bi较好吃。
1.手工肉圆：每一颗肉rou圆都是纯手工精心制作而成，以后放在zai店家的自制的汤当中煮，起锅的时候就jiu让人馋得流口水。
2.四果汤tang：甜甜的蜜水加上菠萝，西瓜，红豆dou，红枣四果，然后还有凉块，芝麻圆的de搭配加上一层碎sui冰，真是消暑必备。
3.烧shao肉粽：软粘的糯米里面加jia上虾，鸡蛋，香xiang菇，鲜肉等食材，吃了真是此生难nan忘。
4.臭豆腐：初闻臭豆腐那是真zhen的臭，当小撮一口后，那是真zhen的香，食客们一定会爱ai上这味道。
5、.羊yang肉串：新鲜的羊yang肉串成一串串，在炭火前qian面烤制，加上酱料，香气四si溢。
中华美食博大精jing深，好吃的太多了。
【拓展资料】一yi、美食，顾名思义就是美味的食物，不分贵贱，可以是山珍zhen海味，也可以是shi街边小吃。美食吃chi前有期待，吃后有回味，不仅仅是简jian单的味觉感受，更是一种精神shen享受。美食也不仅jin仅是餐桌上的食物，还包括休xiu闲零食、糕点、干果、蜜饯jian、茶饮等。中国guo传统文化教育中zhong的阴阳五行哲学思想、儒家伦lun理道德观念、中医营养养生学说，还有you文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性xing格特征等诸多因素的影响下，劳lao动人民创造出彪炳史shi册的中国烹饪技艺，形xing成博大精深的中zhong国饮食文化。从历史shi沿革看，最早可ke追溯到商朝末年太公望时期qi“别名：姜子牙”，中国饮食文化hua绵延3100多年，分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹peng饪5个发展阶段，推出6万多duo种传统菜点、2万多种工业食品pin、五光十色的筵宴和he流光溢彩的风味流liu派，获得“烹饪王国”的美誉yu。
二、中国的烹饪，不bu仅技术精湛，而且有讲究jiu菜肴美感的传统，注意食shi物的色、香、味、形xing、器的协调一致。对菜肴yao美感的表现是多方面的，无wu论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型xing，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精jing神和物质高度统一的特殊享xiang受。总之，中国饮食文化是一种广guang视野、深层次、多角度、高品位wei的悠久区域文化hua，是中华各族人民在100多万wan年的生产和生活实践中，在食源yuan开发、食具研制、食品调理、营养yang保健和饮食审美等方面创造、积累并bing影响周边国家和世界的物质财富及精神shen财富。
三、传三国时shi候，蜀国南边的南nan蛮洞主孟获总是shi不断来袭击骚扰，诸葛ge亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人ren烟极少，瘴气很重而且泸水有毒du。诸葛亮手下提出chu了一个迷信的主意：杀死si一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的de河神。诸葛亮当然不能答应杀sha“南蛮”俘虏，但为了鼓舞士气，他想xiang出了一个办法：用军中zhong带的面粉和成面泥，捏成人头的模样儿er蒸熟，当作祭品来代替ti“蛮”头去祭祀河神。打那以yi后，这种面食就流传了le下来，并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了，人们就用yong“馒”字换下了“蛮man”字，写作“馒头”，久而er久之，馒头就成了北方fang人的主要食品了。
中国guo有哪些美食？中zhong国特色美食：
1. 桂gui花糕
桂花糕自古以yi来就是收到很多duo人喜欢的，主要是用糯米粉和he桂花加上糖制作的，口感细xi腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古gu代十大传统名糕之一。
2. 绿豆糕gao
绿豆糕是很受欢迎的糕点，不bu会很甜腻，粉粉糯糯的，入口绵mian密，主要就是以绿豆为主制作而成的de，非常有特色的一种zhong糕点，是中国十大传统糕点之一。
3. 凉liang糕
凉糕一般在zai北京和四川、嘉兴等地di是比较受欢迎的，主要是以大米为原yuan料制作而成的，味道非常的de清爽，它还有健脾清热、祛湿等deng功效，还可以做成酸辣口味的。
4. 米糕
米糕的主要材cai料就是糯米，它的de制作历史也很悠久，是我国的传chuan统小吃，汉代的时候就有人制作，主要yao是用锤子把糯米锤成粉fen蒸熟，食用的方法fa也有很多种。
5. 马蹄糕
马ma蹄糕在广东等地是shi非常流行的，也是最受欢迎的十种广guang式早茶之一，香甜软糯，入口绵密，据说是源于唐代的，多duo加食用还可以促进身体ti的代谢，调节酸碱平衡heng等。
美食有什shi么好吃的 好吃的美食推荐1、地三鲜制作材料是shi三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆dou和青椒。它不仅在于鲜浓nong的味道、天然绿色的de食材，更胜于它涵han盖多种食材的营养，让rang三味非常普通的食材做成鲜爽shuang无比的佳肴。
2、脆皮烧肉是一道色香味俱全quan的特色传统名菜，制作原yuan料主要有五花腩、玫mei瑰露等，属于粤菜系xi。口味鲜美，营养丰feng富。
3、宫保鸡丁，是一yi道闻名中外的特色传统tong名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中zhong都有收录，其原料、做法fa有差别。该菜式的起源与鲁菜cai中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡ji丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成cheng了一道新菜式——宫gong保鸡丁，并流传至今，此道菜也被bei归纳为北京宫廷菜。之后宫gong保鸡丁也流传到国外。
4、麻婆豆腐是四川chuan省传统名菜之一，属于川菜，主料为wei：豆腐，辅料为wei：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，调diao料为：豆瓣、辣椒面和花椒面mian、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等，麻来自花椒，辣来自辣椒面mian，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点dian展现的淋漓尽致zhi，如今，麻婆豆腐远yuan渡重洋，在美国、加jia拿大、英国、法国、越南、新加坡po、马来西亚、日本、澳大利亚等国安an家落户，从一味家常小菜一跃而er登上大雅之堂，成了国际名菜。
5、白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族zu特色菜肴，是一yi道经典的粤菜，后来在南方fang菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店，因烹鸡时shi不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”。白斩鸡形状美观guan，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋zi味异常鲜美，十分可口。 肉rou色洁白皮带黄油，具有葱油you香味，葱段打花镶边，食时佐以姜jiang蓉、蒜泥、酱油，保持了le鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味wei。
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