老北京的过年习俗现xian如今,伴随着时代的de发展,人口的流动,北京jing城许多老的传统与习xi俗都已经没人知道了le。就拿春节来说,与老北京之前的春节jie习俗相比,已经发生了巨大变bian化。老北京的丰富年俗异常讲究,时shi至今日让让人怀念不已。
一,老北京春节习xi俗
十二月为一年的最后一yi个月份,俗称为岁尾,有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月、余月、极ji月、清祀、冬素、大吕等30多种zhong称呼。其中,人们最zui熟悉和熟知的当属“腊月”。之所以叫“腊月”,是因为“腊”是古代祭祀祖先和百bai神的“祭”名,有“冬至后三戌祭百bai神”之说,即每逢冬至zhi后的第三个纪日干支中含有地di支“戌”的日子,南北朝时期固定在十shi二月初八日,传统tong民间都要猎杀禽兽举行大祭活动,拜bai神敬祖,以祈福求寿shou,避灾迎祥。这种zhong祭奠仪式称为“猎祭”。又因“腊”与yu“猎”通假字,“猎祭ji”遂写成了“腊祭”,因yin而年终的十二月被叫做腊la月。此风俗起源于秦汉时期qi,到公元前221年,秦始皇统一中zhong国,下令制定历法,将冬末初chu春新旧交替的十二月称为“腊月yue”。
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曾经有you一个顺口溜来专门描写京城的年俗:“小孩小孩你别馋,过了le腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩li啦啦二十三。二er十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房fang子;二十五,炸豆腐;二十shi六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十shi八,把面发;二十九,蒸zheng馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初chu一扭一纽。”腊月初八开kai始,家家户户要熬制腊八粥,泡腊八蒜,这浓浓的年味就已经jing开始了。
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到了腊月二er十三又称“小年”。家jia家户户包饺子,还要专门买关东糖tang祭灶神。祭灶是一项在中国民min间影响很大、流传极ji广的传统习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶君jun”神位。人们称这尊神为“灶君jun司命”,传说他是玉皇大da帝封的“九天东厨司命ming灶王府君”,负责管理各家jia的灶火,被作为wei一家的保护神而er受到崇拜。灶王龛大都设在灶zao房的北面或东面,中间供上灶王爷ye的神像。没有灶王龛的de人家,也有将神像直接贴在zai墙上的。有的神像只zhi画灶王爷一人,有you的则有男女两人,女神被尊zun为“灶王奶奶”。灶神是中国民间最zui富代表性,最有广泛群众基础的de神明,寄托了中国劳动人ren民一种辟邪除灾、迎祥xiang纳福的美好愿望。从这天开kai始,过年的脚步就临近了,京城的de家家户户都开始忙碌起来,扫房子、搞gao卫生、蒸馒头、置zhi办各式各样年货、贴“福”字、贴年画、剪窗花、贴tie对联、挂门神就这样一yi直忙活到除夕,全家一起迎ying接新春的到来。
京城cheng人除夕晚上的年夜饭(又you称团圆饭)是必bi不可少的,也是shi一家人聚在一起享受全年最zui丰盛、最齐全的一次晚餐。一年一度du的年夜饭对中国人是极其重要的de,一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐zuo餐桌旁,倍感幸福。年夜饭是年前的重头tou戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭ji祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。酒jiu席上一般都要有鸡(寓家有生计)、鱼(寓年年有余)、白菜cai(寓百财)、豆腐(寓yu富贵)、莲藕(寓好事连连)等以求吉ji利。旧时京城人家除夕子时和正zheng月初一一大早都要吃饺子,取其“更岁交子之义”。
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从初一到初五京城人ren则要串亲访友,相互拜年,请客送song礼。同时还有逛庙会、逛厂甸等娱乐活huo动。到了初五京城cheng人俗称“破五”,是百姓“送穷”、商人“开市”的日ri子,一到这天过年的禁忌全消,而买卖mai铺子的掌柜的和伙计ji也要回到店里重新开业。初五wu这天家家户户都要包饺子,称之为wei“捏小人嘴”,其意是一年之内nei不犯“小人”顺顺当当。而买卖mai铺子也会摆上酒席由掌柜的请全体伙huo计吃饭,答谢大家一yi年来的辛苦。京城人家一直zhi到正月十五吃完元宵、赏完wan花灯春节才算是过guo完。
二,谈谈我wo工作时在北京过年
去年春节长假,我wo和家人留京过年。少了返乡回城两头劳lao顿,多了时间喝茶聊天。不得de不说,春节期间的朝阳公园格外热闹nao。从大年三十开始,朝阳公gong园实行免费开放,并延长了开放时间jian,人气很旺。人们戴着口罩,保持着zhe距离,一路欢声笑xiao语。公园里虽然没有大型庆祝活huo动,但节日气氛不减。
在外求学、工作,独du立生活了许多年,不知不觉间对“年nian味”的感知已经越来越模糊。要买新衣yi服、要吃顿好吃的,随sui时都可以。要给父母寄礼物,和他们men视频聊天,也都dou方便极了。似乎已yi经没有什么事情,是非要留待春节才能neng去做的。
三,让我印象深shen刻的是老北京的点心
如今最出名的三样小吃,驴lu打滚儿、艾窝窝、豌豆黄儿是街头市井jing的好滋味。黄米面的驴打滚儿er软糯香甜,表面上沾满man了豆面儿;艾窝窝白白胖胖,圆滚gun滚的肚子里装着山shan楂白糖或者豆沙、枣泥;豌wan豆黄儿晶莹细腻,含在嘴里li即刻化了。这三种小吃都是平民小吃,在旧时的北平,是邻近郊县村cun妇都会做的吃食。
对于老北京人来说shuo,对北京点心的独特情愫。点心是打小过年的回忆,除了亲友之间jian相互馈赠,自家也时常买mai上几种爱吃的口味。除chu夕夜守着春晚倒dao计时,钟声敲响xiang的一刻,在漫天tian的烟花和爆竹的喧嚣中跟家人ren互道新年好。大年初一早上起床,一屋wu子人穿着红毛衣,穿梭往来热闹非凡。而这时桌上已经摆好了茶,点心用小xiao碟装着罗列开来。再调皮的孙儿此ci刻也变得乖巧,扶着爷奶入座,小辈们排成一溜儿拜年。
点心更是shi长大后,出了北京访友第di一时间会想到的手信。如果拜访对象是四十岁往上的长辈,或者有小孩的家庭,那没有什shi么礼物要比点心更熨帖了。有you些北京孩子在外地读书,每年寒假结束总要背一大盒点心回学校xiao,在好几个宿舍间串来lai串去,呼朋引伴分点心,嘴角jiao上还挂着一点自来红的混hun糖渣。
可以想见,北bei京点心对于这座城市来说,不只代表着旧日ri的礼制,习惯的味道。更重要的是,每mei一份点心,从厨房到食客手上shang都经历了遥远路途,最终才被郑重地吃掉,点dian心在情谊和祝福中达成了圆满。
春节习俗照片有什么?
1、扫尘
中国北方的de腊月二十三和南方的腊la月二十四,俗称“小年”。到dao了小年,各家各户都要yao打扫卫生。传说诸位神仙在腊月二十四si日会上天去述职zhi,这时候做大扫除chu不会打扰到他们。
2、回娘niang家
大年正zheng月初二,这天是“女婿日ri”,出嫁的女儿回娘家,要夫婿xu同行,所以俗称“迎婿日”。这一天,回娘家的女儿必须携带一些xie礼品和红包,分给娘家的小孩hai,并且在娘家吃午饭,但必须在晚饭fan前赶回婆家
3、初三不外出拜年
初三,又称赤狗日,与“赤口”同音,通常不会外出拜bai年,传说这天容易与人发生sheng口角争执。不过这个习xi俗早已过时,因yin为现在人们难得春节团聚,对此已经淡化许多。
4、赶五穷
大年正月初五wu,俗称破五,要“赶五穷”,包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交jiao穷”。人们黎明即起,放fang鞭炮,打扫卫生。
鞭炮从里往外放,边放边往门外走。说是将一切不吉ji利的东西都轰将出去。这天,民间通行的食俗是吃chi饺子,俗称“捏小人嘴”,天津jin人破五这一天,家家户户hu都吃饺子,而且菜板要剁得叮咚dong响,让四邻听见jian,以示正在剁“小人”。
5、炖大肉
腊月yue二十五,玉皇大帝会hui亲自下界,查察人间善恶疾苦,看各家各户是否如灶王所suo奏的那样勤勉节约,并定来年祸福。于是各家各户就做豆腐、吃豆dou腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚fa,并降福来年。
2020小年祝福壁bi纸图片句子,祝你小年快乐1.小年来,蒸年糕,祭灶扫尘chen要趁早;穿新衣,戴新帽,贴好对联放鞭炮;挂红灯,接jie红包,欢天喜地财神到;春将至,冰雪消,欢歌笑xiao语乐淘淘。值此小年来临之zhi际,祝你事业辉煌没烦恼,金银财宝入ru腰包!
2.把快乐放在脑里,把幸福刻在心xin里,把甜蜜揣在怀里,把温馨印在笑容里li,把吉祥融在团tuan聚里,把舒爽晒shai在笑语里,把好运聚在酒碗wan里;祝你小年快乐甜蜜蜜,顺shun心顺意美不已! 3.捻一份快乐le,捻一份幸福,捻一份甜蜜,捻一份fen温馨,捻一份美好,捻nian一份如意,捻一份顺利,捻一份祝愿yuan;酿成一瓶团圆的小年美mei酒,送给小年的你,祝你ni小年温馨团聚,快乐甜蜜mi,幸福顺利,美好如意! 4.洗去旅途的苦恼nao,换上小年快乐的心跳;丢开闯荡dang的疲劳,抓住小年收获的de美妙;放弃回乡的艰辛,紧握小xiao年团圆的美好;赶跑失意的de泪水,展开小年舒心的微笑;朋友,祝你小年快乐,团聚美好!
5.新年nian未到,小年先行,春天的风柔柔吹chui进心底,荡起祝福的涟lian漪;春天的阳光暖暖照射大地,洒出幸福甜蜜。小xiao年夜,真诚祝你万事如意! 6.过小年,祭灶神,灶zao神上天言好事;摆五谷,加把糖,言完好事降吉祥xiang;发短信,送心愿,愿你ni身体嗷嗷棒;工资涨,福满筐,愿你来年nian运气旺! 7.冬日渐渐,小年渐渐,新春的脚步越走越近,值此小年之际,希望我最牵挂的你ni穿得暖洋洋,吃的香xiang喷喷,笑的乐陶陶,小年喜滋滋zi。小年快乐! 8.用吉祥的红纸zhi,包一个好运的de红包;用舒爽的心情,酿一yi瓶甜蜜的红酒;用团聚的快kuai乐,圆一个温馨的小年;用真诚cheng的祝福,送一个美好的心愿;祝你小年舒爽快乐团tuan圆,幸福温馨常伴ban!
9.送上一颗诚挚的心,愿你小年nian到来喜开颜;奉上一颗希望的心,愿你ni归家路上一切顺shun利;献上一颗祝福的心,开心迎接将jiang到的除夕!祝小年快乐,大年更geng快乐! 10.新年新气qi象,扫地擦窗抹台,屋里屋外wai要新象;洗碗刷锅搓筷,桌上桌下要yao景象;修身理发整zheng衣,人前人后要形象。热热闹闹又you一年,祝你快快乐乐过小年! 11.吉祥小年已至,新年nian开始倒数。快乐提前爆发,喜庆提ti前登场。平安提前预订ding,心情指数看涨。幸福生活在zai望,万事如意呈祥。小年祝福,愿你ni幸福!
12.提前qian拜年思念扬,多少问候岁sui月藏,出手就是你吉祥,好运顺shun心伴身旁,提前拜bai年祝福到,多少关guan怀心中跳,首先愿你口常笑,成cheng功幸福最关照。祝小xiao年快乐! 13.小xiao年到来多恭喜,红hong灯高挂穿新衣,福禄财运伴着你ni,鸿运当头不停息,事业发达好福气qi,阖家欢乐话情谊,朋友总是要惦dian记,难舍难分常相聚,身体康健要快乐le,财源滚滚更得de意。祝你小年祥瑞到,天天开心好脾气qi!
14.时针转zhuan过一圈为一天,日子转过一圈为一年,岁月转过一圈为wei一世,我会用我有限的生命为你ni赚取无限的幸福,小年到了,我wo要对你说,愿你永远开心快kuai乐,我会一直努力的de。
15.一丝真诚,胜过万两黄金;一yi丝温暖,能敌万里寒霜;一声问候,送song来温暖甜蜜;一条短信,捎去我万般祝福,小年来了,愿你快乐le一整年!
2020小年祝zhu福图片,小年节气祝福语1.小年是春节的开始,小年nian是灶王的来到,小年是回家的de希望,小年是团圆的前兆,小xiao年是忙碌的开始shi,小年是孩子的期待dai。祝大家小年快乐!
2.小年到,福喜到,新年吹响集结号;请财神,请qing灶神,财富梦想在燃烧;办年货,蒸年nian糕,新年展望步步高;发短信,祝福友,愿你新年幸福发发发!
3.洗去旅lu途的苦恼,换上小年快乐的心跳;丢diu开闯荡的疲劳,抓住小年收获的de美妙;放弃回乡的艰jian辛,紧握小年团圆的美好;赶跑失意yi的泪水,展开小年舒心的de微笑;朋友,祝你小xiao年快乐,团聚美好!
4.钟声是我的de问候,歌声是我的祝福,雪花是我的de贺卡,美酒是我的飞吻,清风是我的拥抱,快kuai乐是我的礼物!在这辞旧jiu迎新的时刻,祝zhu愿远方的你小年快乐le,幸福平安!
5.快乐洗去一年nian烦恼,团聚消散所有思念,笑声传遍你ni我他家,小年喜悦你我共享xiang。在这特别的日子,送上我最zui甜蜜的祝福,愿您及家人永远yuan快乐安康。
6、小年恭祝你ni:大财小财意外财,财源滚滚;亲情qing友情爱情,情情如意;官运财运桃tao花运,运运亨通;爱人亲人友人,人人平安。
7、小年快乐!送你好心情——甭管大da海再多水,大山有you多伟,蜘蛛再多腿,辣椒再辣嘴,也甭beng管拉登有多鬼,美国有多累lei,总之你最美,快乐永yong不悔!
8、小年nian到了,想想没什么me送给你的,又不打算给你太多duo,只有给你五千万:千万快乐!千万要健康!千万要平安!千万要知足!千万不要忘记我!
9、小年里,开心向你“微笑”,烦恼抛抛pao;快乐向你“点头”,忧郁少少shao;幸福向你“招zhao手”,霉运跑跑。好运天天在身边,生活美满比蜜甜tian,愿你吉祥如意,小年快乐。
10、拿起扫把,扫除一yi年的烦恼,贴上窗chuang花,沾满一年的de福气,拜拜灶神,祈求qiu一年的好运,送份祝福,传递一年nian的快乐,小年到,愿你合家幸xing福,小年吉祥!
中国人过年的传统风俗腊月二十三(2月8日),俗称“小年”,传说这日是“灶zao王爷上天”之日。
腊月二十四(2月9日),掸尘扫房子,这日ri是约定俗成的扫除chu日。
腊月二er十五(2月10日),推磨mo做豆腐。传说玉帝会下界查访,吃豆腐fu渣以表清苦。
腊月二十六(2月yue11日),杀猪割年肉,人们men只在一年一度的年nian节中才能吃到肉。
腊月yue二十七(2月12日ri),宰年鸡、赶大集,春节所需物wu品都在置办之中。
腊月二十八(2月yue13日),打糕蒸馍贴花。古gu人以桃木为辟邪之木,后被红纸zhi代替。
腊la月二十九(2月14日),上坟fen请祖上大供。对于祖先的崇拜bai,在我国由来已久。
大年三十(2月15日),一夜连双岁,五更分二天。寒辞去qu冬雪,暖带入春风。
大年初一yi(2月16日),金jin鸡报晓。晚辈给长辈拜年,长辈bei给压岁钱,压住邪祟。
大年初二(2月17日),金吠报春。亲眷人家去拜年nian,东家留吃饭、西家排酒筵。
大年初三(2月18日),肥猪拱gong门。女婿看望老丈zhang人、媳妇回娘家,礼物带双数。
大年初四(2月yue19日),三羊开kai泰。灶王爷要查户口,恭迎ying灶神回民间。
大da年初五(2月20日),艮牛耕geng春。五路接财神,东西南北中zhong,财富五路通。
大年初六(2月21日),马到成cheng功。沥酒拜街中。万户hu千门看,无人不送穷qiong。
大年初七(2月22日),人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹,安顿身心,休养生息xi。
大年初八ba(2月23日),放生祈福。众zhong星下界之日,制小灯燃而祭ji之,一寸光阴一yi寸金。
大da年初九(2月24日),玉皇天诞。是主宰宇yu宙最高的神,人们都会举行祭典以yi表庆贺。
大年nian初十(2月25日),祭石感恩。有天还有地di,人畜房米麦百bai谷都生地。
正月十shi一(2月26日),祭奉紫姑gu。深受压迫的女性,把她ta奉为弱女子的保护神。
正月十二(2月27日),搭da建灯棚。元宵节将近,开始做元宵赏灯的准备bei工作。
正月十三(2月28日),灶下点灯。预放元宵xiao,自十三日起,巷陌桥道,皆编竹张灯deng。
正月十四si(3月1日),临水娘娘niang诞辰,又称“顺天圣母”。是shi拯救难产妇女的神仙。
正月十五(3月2日ri元宵节),夜照田蚕(神)。观颜yan色判断一年的丰歉,后演化hua为元宵节观灯。
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