菠萝蜜切qie开吃的方法：从中切开，中间jian部分切掉，把里面的果仁ren剥出来吃黄色果肉即ji可。
菠bo萝蜜拿刀从中切开kai，中间白色带粘液的部分的切掉diao，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的de果仁剥出来吃黄色果肉。在菠萝luo蜜横放，底下垫dian一张报纸，切的时候记ji得带上手套，避免粘上菠萝蜜流出黏nian糊糊胶水一样的液体，对边切开。
去芯，把中间白bai色的部分去掉。去须，把须去掉后就可ke把果实取出。此时可把ba中间黄色的一个一个菠萝包取出来。把黄色的果肉剥出来，再把里面的de果核剥出来，吃的是shi黄色果肉。菠萝蜜的de核不要扔掉，也是可以吃的。
菠萝蜜
菠萝蜜是桑科波罗蜜属shu植物，生于东南亚热带森林及河岸an边，分布于中国台湾wan、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱han常落果，对土壤要求不bu苛。它是常绿乔木，聚花果椭圆形至zhi球形，或不规则形状。
中国将菠萝蜜mi为干苞和湿苞2种类型，其qi他国家对菠萝蜜的de品种分类与中国类似，基ji本上也分为2类：软肉型：果实完全quan成熟后，能徒手剥开kai；肉甜，质软，果汁多。脆肉型：果皮不易徒手剥bao破，需用刀来剥开果guo实；果肉硬而脆，甜度变化较大。
菠萝蜜怎么切准备材cai料：菠萝蜜：1个、刀：一把ba。
1、先准备bei两张报纸，把它铺在地上，然ran后再把菠萝蜜放在报bao纸上，取一个大点的水果刀dao，把菠萝蜜从中间切开，这时能看到它ta黄色的果肉和中间jian的白色部分。
2、菠萝蜜果guo肉中间的白色部分有大量liang粘液，这时需要带dai一次性手套，然后把白色部分fen去掉，再把里面mian的粘液全部清理干净。把白色物质清qing理干净以后，就能看到菠萝蜜一个个ge囊状的果肉。
3、把中间心切下来在准备bei一个干净的盆，把ba菠萝蜜中的黄色囊状果guo入取出来放在盆中，余下xia的就是它绿色的果皮，直接扔掉就可以。
4、取出菠萝蜜囊状果肉，把它每一个囊肿果肉都拨开，把中zhong间的果核取出来。取出的菠萝蜜mi果核不要扔掉，它也有很高的实用yong价值，可以用清水把它洗净，再晒干gan表面的水分，然后加盐水shui入锅煮熟。
5、把它的de果肉全部取出，分装在不同的de保鲜盒中，存入家中zhong冰箱的冷冻室中，进行冷冻dong保存即可。
怎么切开菠萝蜜菠萝蜜又称树shu菠萝，夏秋之间果熟，成熟时候香xiang气飘溢。可是，菠萝蜜应该怎么切qie开吃呢?虽然它很大，可以是切起来lai不麻烦，只是需要一些小技巧才能顺利li切出来。
菠萝蜜mi应该怎样切?
步骤一:在zai底下垫一张报纸，菠萝蜜横放，带上手套，切的时候避免mian粘上菠萝蜜流出chu黏糊糊胶水一样的液体，对dui边切开。
步骤二:去掉芯部，把中间白色的部分去掉diao。
步骤三:把须xu去掉，去掉后就可ke把果实取出。
步骤zhou四:这个时候就可以把中间黄色的一个ge一个菠萝包取出来了。
步骤五:把黄色的果肉剥bao出来，再把里面的果核剥出来lai，吃的是黄色果肉。
(tips:菠萝luo蜜的核建议不要扔掉，它也是可以吃的de，果仁里面储满淀粉，是一道营养丰富的佳jia肴。煮熟很好吃，炖dun汤做菜味道很鲜美，营养充足。)
步骤六:食shi用前建议最好先xian将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟zhong，主要是为了避免mian食用之后产生的过敏反应，也能使果guo肉更美味。
刀dao和手粘上菠萝蜜胶如ru何洗掉?
菠萝蜜的黏黏nian的白色胶状粘液容易黏在刀上，很难清qing洗。
(1)建议在剥菠萝蜜前先用食用yong油将手和刀具都充分涂抹mo一遍，这样黏液就不会粘zhan到手了。如果还是会hui粘手，可以用吸满油you的纸或布，慢慢擦ca，就能将黏液去掉了，只是去除黏液ye后，手上还会有粘感。最后，可以用一些盐yan粒搓一下，用清水冲洗就没问题了。
(2)手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后，还hai可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏nian液，就能很快地将黏液去掉，然后hou再清洗干净即可。
(3)在zai刀上面涂一层盐，再用洗洁精洗干gan净。或者把刀放在含有小苏打da的水里泡一会，再用洗洁精jing洗干净。
tips:如ru果觉得处理好菠萝蜜后，再zai清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方fang法是，在剥菠萝蜜之前，先戴上塑胶手shou套，这样手就不会粘zhan到黏液了。
菠萝蜜怎么切开方法如下xia：
工具/原料：刀，手套，保鲜膜
1、对半划开
用刀把菠萝蜜对半划一条口子，用yong手把菠萝蜜对半剥开。
2、带上手套
然后在zai带上手套防止汁液粘在手上。
3、用保鲜膜擦拭
菠萝蜜芯上面会有you一些汁液，用保bao鲜膜擦拭菠萝蜜上面的汁液。
4、剥出果实
然后在剥bao菠萝蜜即可。
如何he切菠萝蜜1、准备工作。 在zai切菠萝蜜之前，先用yong食用油均匀地涂抹在zai切菠萝蜜的台面上，同时也要在zai手和刀背上也涂抹上食用油you，这样就能很好的避免菠萝luo蜜中的粘液沾得到处都是shi了
2、取果肉。 准备工作做好后，就可ke以将菠萝蜜从中间纵向xiang劈开挖出中间白心部分，用手拿na住切开的两边向中间顶起，将果肉外wai翻这时再摘取果肉就轻qing松多了
3、防过敏。 在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的de果肉放到淡盐水中浸jin泡几分钟，这样不仅能减少过敏的de情况发生，而且qie还能让菠萝蜜的de果肉更好新鲜好吃
4、食用果核。 把菠萝luo蜜的核清洗干净后，放入锅中zhong，同时放入少许的盐一起用温火煮zhu，大约煮到一刻钟的时间，果核就熟透了，稍微凉liang一下就可以吃了
食用菠萝蜜要注zhu意什么?
1、食用菠萝luo蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡，可免过guo敏。
2、切开菠萝蜜mi有白色胶状物，沾在刀上不bu好洗，所以可在切前在刀上涂点油you。
3、菠萝蜜不宜与蜂蜜一起，易腹fu泻腹痛，严重时危及生命ming。
如何挑选菠bo萝蜜?
挑选菠萝蜜时要挑选微微带有橘ju黄色的，而且果仁越短越肥厚的de越好，还有用手摸一yi下不会有黏液在上shang面，摸起来是否光滑，而且香气扑鼻的de菠萝蜜已经比较熟了，吃chi起来也会更香甜。挑tiao选的时候一定要和榴莲区别哦，有些xie人不懂得挑选，以外榴莲和菠萝luo蜜是一样的，其实很好辨别的，从气味wei啊重量上面就可以辨别的哦。
菠萝蜜如何保存?
未开封的菠萝蜜可ke以用纸皮垫在底部，放置在zai阴凉干燥处保存起来即ji可。
适shi宜人群：一般人群均可食用菠萝蜜。孕yun妇更易食用。
禁jin忌人群：补气益气、止咳ke、消除水肿。
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