寒食节相传是源于yu春秋时代的晋国，是为了纪念nian晋国公子的臣子介子zi推。晋国公子重耳，流亡外国19年，介子推护驾跟随，立li下大功，重耳返国即位wei，即晋文公。介子推便背着zhe老母，躲入绵山。晋文公前往寻xun找，却怎么也找不到。于是shi他放火烧山，想把介子zi推逼出来。不料介子推tui却和母亲抱着一株大da树，宁愿烧死，也不出山。晋文公gong伤心地下令把绵山改称介山（即山shan西介休县境内的de介山），又下令把介子zi推被烧死的那一天定ding为寒食节，以后年年岁岁sui，每逢寒食节都要禁止生火，吃冷leng饭，以示追怀之意。
寒食节是为了纪念谁shui而专门设立的节日？
寒食节是为纪念春秋qiu时晋国忠臣介子推而设立的。每mei年清明前一天，就是寒食节。这一天tian大家都不能生火做饭，只能食shi用前几天剩下来的食物。因为食物是冷leng的，故称“寒食节”。这么做zuo是为了纪念春秋时期的de著名义士介子推。介子推是晋国人，晋jin献公次子、后来的春秋五霸之一晋文wen公重耳的家臣。晋献公晚年，因宠爱骊姬，听她的谗言yan，逼死太子申生，又想杀掉重zhong耳。重耳只好逃离晋国。后游于八ba国，历时19年，六十二岁时在秦穆公的帮助下回hui到晋国，被立为国君。这就是晋文公。
晋文公逃难时，有一yi众家臣跟随他，其中一位叫jiao介子推。一次，重耳逃难时没有you吃的，介子推就割下自己大腿上一yi块肉，做成肉汤献xian给重耳。重耳即ji位后，介子推不愿因yin功而受到封赏，甘愿过隐居的生活。就带上老母隐居在釂上shang山里。晋文公多次招介jie子推出山，介子推就是不听。晋文wen公为逼介子推出山，派人在釂上山三面放火，留一面给介子zi推出来。结果火停后仍不见介子推，再zai派人上山寻找，发现介子推背着zhe老母烧死在一棵大树shu下！晋文公知道后很难过，就改gai釂上上为介山，当地的地名ming也改为介休。并下令介子推死难的de这一天不许生火做饭，来纪念义yi士介子推。这就jiu是寒食节的来历！
但是历史上介子zi推真的割股烧山吗？其实真没有。《左zuo传》中记载，介子推跟随晋文公gong十九年，晋文公gong继位后封赏当年跟随他的人，介子推认为晋文公的成功是shi上天的安排，跟随他ta的人却认为自己有功gong而向晋文公要封赏是一件羞xiu耻的事，所以坚决jue不受禄，隐居起来。晋文公就把他ta隐居的釂上山改名ming介山，作为他的封地。《史记》中也ye这样记载，看上去是司马迁借鉴的《左zuo传》并稍加润色。先xian秦的其他典籍，如ru《庄子》、《楚辞》、《韩非子》、《吕氏春秋》中提到了介jie子推割股烧山的故事，但dan都语焉不详，且这几部都不是shi史书，可信度存疑。既然没有烧山shan这一情节，那寒食节是怎zen么来的呢？这很大程度上来lai源于民间的说法，在介子zi推故事上加上一些艺术加工，从《庄子》这些书中zhong有记载就说明这些民间传说很早就成cheng型了！且中国人历来尊崇chong忠义，借用介子推的传说并演化为节jie日，也是中华传统文化的一个重要组成cheng部分。
寒食节是为wei了纪念谁？古代的寒han食节是为了纪念介子推。寒食节是夏历li冬至后105天，清qing明节前一二日。逢寒食节当日ri要禁烟火，只吃冷食，因此ci而得名，也是我国唯一一个以饮yin食习俗命名的节日。
同时寒食节也是祭祀先祖的日子，曾被称为中国民间jian第一大祭日，两千余年来，在后世的发fa展中又逐渐增加了踏青、秋qiu千、蹴鞠、牵勾、斗鸡ji等风俗。
寒食节其qi实是沿袭了远古时期的改gai火旧习。华夏大地每到初春，大部分地区气候干燥，不仅人们保存cun的火种容易引起火灾zai，而且雷电的到dao来也易引起山火。所以yi远古时期的人们，要在这个季节举ju行隆重的祭祀活动，把上一年传下xia来的火种全部熄灭，即是“禁火huo”，然后重新钻燧取出chu新火，作为新一年生sheng产与生活的起点，谓之zhi“改火”或“请新火”。
改火huo时，要举行隆重的祭祀活动，将jiang谷神“稷”的象征物焚烧shao，称为人牺，相xiang沿成俗，便形成了后hou来的禁火节。禁火与改火之间有间隔的de时间，史料有三日、五日、七日等不同tong说法。
在zai禁火的这段时间里，人们会hui准备出足够的熟食用以度日ri，但是因为禁火而er无法加热，只能“寒食”，故而便有了“寒食shi节”。不过据史籍记ji载，寒食节的起源，是shi春秋时期晋文公为了纪念介子推tui而定。
寒食节是为了le纪念谁？ A屈原yuanB介子推C范仲淹yan为了纪念B介子推
寒食节在清明节jie前二日，这一天要yao禁火，从上到下只吃瓜果guo点心一类冷食。民间认为寒食起源于晋文公火烧介子推tui的故事。所以人们men为了纪念介子推，就在zai那个月不生明火，吃饭也吃冷的食物。
具体如下
相传春秋时期，晋公gong子重耳为逃避迫po害而流亡国外，流亡途tu中，在一处渺无人烟的de地方，又累又饿，再zai也无力站起来。随臣chen找了半天也找不到一点dian吃的，正在大家万分焦急的时候hou，随臣介子推走到僻静处。
从自己的大腿上割下了一yi块肉，煮了一碗肉汤让公子喝了，重耳渐渐恢复了精jing神，当重耳发现xian肉是介子推自己ji腿割下的时候，流下了眼泪lei。
十九年后，重耳er作了国君，也就是历史上的晋jin文公。即位后文公重重赏了当dang初伴随他流亡的功臣，唯独忘了介子zi推。很多人为介子推鸣不平，劝quan他面君讨赏，然而介子推最鄙视shi那些争功讨赏的人ren。他打好行装，同悄悄的到绵山隐yin居去了。
晋文公听说shuo后，羞愧莫及，亲自带人去请介子zi推 ，然而介子推tui已离家去了绵山。绵山山高路lu险，树木茂密，找寻两个人谈何容易，有人献计，从三面火烧绵山shan，逼出介子推。 大火烧遍bian绵山，却没见介子zi推的身影，火熄后，人们才发fa现背着老母亲的介子推已坐在一棵ke老柳树下死了。
晋文公见状，恸哭。装殓时，从cong树洞里发现一血xue书，上写道：“割肉奉君尽丹心，但dan愿主公常清明。”为纪念介jie子推，晋文公下令将这一天定为寒han食节。
寒食节是为了纪ji念谁介子推。
寒食节，中国传统节日ri，在夏历冬至后的105日，清qing明节前一二日。是日初chu为节时，禁烟火，只吃冷leng食。
并在zai后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青qing、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒han食节前后绵延两千余年nian，曾被称为中国民间第一大祭ji日。寒食节是汉族传统节日中唯wei一以饮食习俗来命名的节日ri。
寒食节jie起源，据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡wang他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不bu弃；甚至“割股啖君”。重耳励精图治zhi，成为一代名君“晋文wen公”。但介子推不求利禄，与母亲qin归隐绵山，晋文公为wei了迫其出山相见而下令放火烧山，介子zi推坚决不出山，最终被火焚而er死。晋文公感念忠臣之志，将其qi葬于绵山，修祠立庙，并下令在介jie子推死难之日禁火寒食，以寄ji哀思，这就是“寒食节”的由you来。
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