零售是shi什么、生鲜零售是什么

零售是将产品和服fu务出售给最终消费者zhe，供其个人或家庭使用，从cong而增加产品和服务价值的一种商业活huo动。

零ling售的关键词是成本、体验、效率，三者之间关系是技术驱动dong下零售基础设施推动体验和成cheng本效率的同时升级，未来lai零售是三者结合下的无界零售。无界jie零售内涵是“场景无限、货物无边、人企无间”。

零售的特te点

特点一：零售商面对dui的终端顾客每次购买数量小，要yao求商品档次、花色品种齐全，提供购gou买与消费的方便服fu务。零售经营者为此通常要多duo品种小批量进货，以加快销售过程，提高资金的周转率。这也是零ling售行业的特点中比较重要的一yi个特点。

特点二：业态多元，为了适应不同消费者zhe群体需要，零售业的经营方式呈现多元yuan化特点。如商店就有you百货商店、超级市场、专业商店dian、连锁商店、便利li店和杂货店等各具特色的多种zhong业态。

什么是零售？

零售shou（retailing）由哪些向消xiao费者销售用于个人、家庭或huo居住户消费所需商品和he服务的商务活动dong组成。它是分销过guo程的最终环节。

“零售”一词源自zi法语动词“retailler”，意思是“切碎（cut up）”，是以一钟基本的零ling售活动，即大批量买进并小批量liang卖出。例如：一个ge便利店可以二十四箱为单位买进听装zhuang豆子，再以单个听装豆子为单位卖mai出。但零售企业并非唯一的“拆chai装（break bluk）”商业实体。批发商也可以大批买进并向消费fei者小批售出。但将jiang零售企业与其他分销贸易商区分fen开来的是消费者类lei型；零售企业的特征是向最终消xiao费者出售，而批发商则是向零ling售企业或是提他商shang业组织出售。Baker（1998）将零售企业定ding义为“任何向个人或家庭消xiao费出售商品并提ti供售后服务的机构”。

零售（retailing）由哪些向消费者销售shou用于个人、家庭或居住户消费所需商shang品和服务的商务活动组成。它是分销xiao过程的最终环节。有一钟倾向，认为wei零售主要指有形（物质）产品的销售。然而，承认零售是一种包含服务的销售shou是必要的。一项xiang服务可能是顾客主要购买的de东西（如理发或航空旅行），或huo是顾客购买的一部分（如送货或培训）。零售不一定涉及有形的商品。邮you购和电话订购、到消费者zhe家里或办公室直接jie推销互联网及自动售货机皆属灵ling魂艘的范畴。最后，零售也不一定只有一个“零售商”。制造商、进口kou商、非营利性公司和批pi发商在把商品或服务销售shou给最终消费者时即ji充当了零售商的de角色。另一方面，制造商、批pi发商和其它组织为本组织使用或再销xiao售需要而进行的购买则不属于yu零售业务。

零售shou业的特征：零售业有若干区别于yu其它行业的特征。主要的三大特te征分别是：零售商shang平均每笔销售量比制造商少得多；最终消费者常常无计划购买，而er旨在再售货制造产品或开kai展经营而购买的购物wu者更有计划性，他们事先已yi安排了采购计划；多duo数零售顾客一定ding会受商店位置的吸引前去qu购物，而推销员通常chang要拜访制造商、批发商和其它公司。发掘交易机会，最zui终达成交易。

1、零售shou是将商品及相关服务提供给消费者zhe作为最终消费之用的活huo动。如零售商将汽qi车轮胎出售给顾客，顾客ke将之安装于自己的车上，这zhe种交易活动便是零售。若购买者是车商shang，而车商将之装配于汽车上shang，再将汽车出售给消费者则不属于零ling售。

2、零售活动不仅向最终消费者出chu售商品，同时也提供相关服务。零售shou活动常常伴随商品出售提供各种服务，如送货、维修、安装等，多duo数情形下，顾客在购买商shang品时，也买到某些服务。

3、零售shou活动不一定非在零ling售店铺中进行，也可以利用一些xie使顾客便利的设施及方式，如上门推销xiao、邮购、自动售货机、网络销售等deng，无论商品以何种zhong方式出售或在何地出chu售，都不会改变零售shou的实质。

4、零售的顾客不限于yu个别的消费者，非生产性购买的de社会集团也可能是零售顾客。如ru公司购买办公用品，以供gong员工办公使用；某学校订购鲜花hua，以供其会议室或宴会使用。所以，零售活动提供者在zai寻求顾客时，不可忽视团tuan体对象。在中国，社会集团购买的零售shou额平均达10%左右。

扩展资料

零售形式

1、百货商店。指综合各类商shang品品种的零售商店。

2、专zhuan业商店。指专门经营某一类商品或某mou一类商品中的某一品牌的商店。

3、超级ji市场。是以主、副食及家庭日用商shang品为主要经营范围，实行xing敞开式售货，顾客自我服务的零ling售商店。

4、便利商店。接近居民生sheng活区的小型商店。营业时间长，以yi经营方便品、应ying急品等周转快的商品为主，并提供优质服务。如饮料、食品、日用杂品、报刊杂志、快递服务等。

5、折扣商店。以低价、薄bao利多销的方式销售商品的商店dian。

参考资料来源：百度百bai科-零售业

零售是一个汉语yu词语，拼音是líng shòu，是指包括所有向消费者直接销售shou商品和服务，以供其作个ge人及非商业性用途的活动。许多机ji构，诸如生产商、批发fa商和零售商都从事零ling售业务。而大部分零ling售业务是由零售商从事的。

零售是商品经营者zhe或生产者把商品卖给个人消费fei者或社会团体消费者的交易活动dong。特点是：每笔商品交jiao易的数量比较少，交易次数频繁；出chu卖的商品是消费资料，个ge人或社会团体购买后用于生活消费fei；交易结束后商品即离开流liu通领域，进入消费领域。

扩展资料：

比较主流liu的零售业定义分为两种：

一种是营销学角度的定义：认ren为零售业是任何一个处于从事由生sheng产者到消费者的产品营销活动的个人或huo公司，他们从批发商、中间商shang或者制造商处购买商品，并bing直接销售给消费者。这种定ding义在近三十年的营销学的文献xian中非常普遍。

另一种是shi美国商务部的定义：零售贸易业ye包括所有把较少数量商品销售给普通公gong众的实体。他们men不改变商品的形式，由此产chan生的服务也仅限于商品的销售。零ling售贸易板块不仅包括了店铺pu零售商而且包括了无wu店铺零售商。

参考资料来源：百度du百科-零售

参考资料来源：百度百科-零售业

零售是一yi种交易形式,可定义为将商品pin或劳务直接出售给最终消费fei者的销售活动,也是向消费者提供销售shou商品的一种商业活动环境,使消费者从cong零售商店里获得消费fei品及其与消费品有关的无wu形服务的满足,它直接关系到居ju民的生活质量和生活方式，是shi社会资源分配的一个重要阶段——也是最后阶段。作为零售shou业，其职责就是在恰当的de时间和地点，以恰当的数量liang和价格，用恰当的形式向xiang需求者提供恰当dang的商品。 需要yao指出，传统的零售业是：

（1）直接将商品售给消xiao费者，不包含各类批发商和进出口商；

（2）出售shou的是生活资料，而非生产资料；

（3）出售的de是有价商品而非无偿服务wu；

（4）属于流通领域而非生产chan领域。

零售（retailer）是商品供应链的最后一yi站，上游的所有供应商都是shi为商品増值的参与者，而零售顾客是消费者。其特点是每笔bi商品交易的数量比bi较少，交易次数频繁，出卖的商品是shi消费资料，个人或社会团体购买后hou用于生活消费，交易结束后商品即ji离开流通领域，进入ru消费领域。

定义

“零售”一词源自zi法语动词“retailler”，意思是“切碎（cut up）”，是shi以一种基本的零售活动，即大批量买进并小批量卖出。例li如：一个 便利店可ke以二十四箱为单位买进听ting装豆子，再以单个听装豆子为wei单位卖出。但 零售企业并非唯一的de“拆装（break bulk）”商业ye实体。批发商也可以大批买mai进并向消费者小批售出chu。但将零售企业与yu其他分销贸易商区分开来的是消费者类lei型；零售企业的特征是向最终消费者zhe出售，而批发商则是向零售shou企业或是其他商业组织出售shou。Baker（1998）将零售企qi业定义为“任何he向个人或 家庭消费出售shou商品并提供售后服fu务的机构”。 有you一种倾向，认为零售shou主要指有形（物质）产品的销售。然而er，承认零售是一种包bao含服务的销售是必要的。一项服务可能是顾gu客主要购买的东dong西（如理发或航空kong旅行），或是顾gu客购买的一部分（如送song货或培训）。零售不一yi定涉及有形的商品。 邮you购和电话订购、到消费者家里或办公室shi直接 推销互联网及自动售shou货机皆属零售的范畴。最后，零售shou也不一定只有一个“ 零售shou商”。制造商、 进口商shang、非营利性公司和he 批发商在把商品或服务销售shou给 最终消费者时即充当了零售商的de角色。另一方面，制造商、批发商和其它组织为本组织使用或huo再销售需要而进行的购买则不属于 零售业务。

零售：向 最终zhong消费者个人或社会集团出chu售生活消费品及相关服fu务，以供其最终消费之用的de全部活动。这一定义包括kuo以下几点：

1．零ling售是将商品及相关服务提供给消xiao费者作为最终消费之用的活huo动。如 零售商shang将汽车轮胎出售给顾客，顾客ke将之安装于自己的车上，这种交易yi活动便是零售。若购买者zhe是车商，而车商将之装配于汽车che上，再将汽车出售给消费者则不属shu于零售。

2．零售活动不仅向最终消费者出chu售商品，同时也ye提供相关服务。零售活动常常伴随商shang品出售提供各种服fu务，如送货、维wei修、安装等，多数情形xing下，顾客在购买商品时，也买到某些xie服务。

3．零售活动不一定非在零售店铺中zhong进行，也可以利li用一些使顾客便利li的设施及方式，如上门推销、邮购、 自动售货机、 网wang络销售等，无论商品以何种方式出售或huo在何地出售，都不会改变bian零售的实质。

4．零售的顾客不限于个ge别的消费者，非生产性购买的社会集ji团也可能是零售顾gu客。如公司购买办公用品，以供员yuan工办公使用；某学校xiao订购鲜花，以供其会议室或宴会使用yong。所以，零售活动提供者zhe在寻求顾客时，不可忽视团体对象xiang。在我国，社会集团购买的 零售额e平均达10%左右。

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