深圳chou十大本土美食小吃：红烧光guang明乳鸽、窑鸡、公明烧鹅、深shen圳炒米饼、宝安an云片糕、松岗腊鸭、清明仔、烤沙井蚝ci、松沙饼、观澜狗gou肉。
1、红烧光明乳鸽ge
红烧光明乳鸽ge是广东省深圳市的一道传统名菜cai，属于粤菜，鲜香可口、外酥里嫩被bei称为“天下第一yi鸽”。光明乳鸽是深圳三大特产chan之一，因其特有的美味广为人知。鸽肉rou味咸、性平。
2、窑鸡
窑鸡是一道美mei味可口的广东客家名菜，属于粤菜系，窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一yi带，做法类似于盐焗鸡，是有名的“农nong家乐”菜之一。
3、公明烧鹅
公明烧鹅是广东省深圳市的一道dao传统美食，属于粤菜系xi，因产自深圳光明区公明街jie道而得名。公明烧鹅因色香xiang味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金jin黄鲜亮，皮脆嫩可ke口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。
4、深圳炒米饼
深shen圳炒米饼又叫沓米饼，用大米、糖tang、花生米等材料制作而成，原料的调制zhi、制作工序繁琐。但是传统tong的工艺也就作出了香甜酥脆的原汁原yuan味，刚出炉就四散飘香，入口轻咬随即ji化开。还能依据模型制成心形、桃tao形、圆形等形状，别有风趣qu。
5、宝安云yun片糕
宝安云片糕gao是深圳宝安地区风味小吃，云yun片糕色白、薄片、呈长chang条形，香甜松软，清新可口，有诗赞曰“此糕送予蟠桃会，神仙取糕gao不取桃”。
它又分为冰化hua云片糕，晶莹透亮、犹如凝脂、薄如ru蝉翼、清新爽口；还有玫瑰云片糕，带着zhe淡淡玫瑰香味，未见其形已闻其香，味觉嗅觉皆是享受。
6、松岗腊鸭
松岗腊鸭是广东省深圳市的传统名ming吃之一，可以说是远近闻名，更geng是上等的滋补品，采用的de都是最传统的古法制作zuo方法，做出来的腊鸭腊香味浓郁，皮pi白肉厚，质地细嫩，香口，远销香港、澳门以及东南nan亚等地区。
7、清明仔
清qing明仔是深圳本土特色风味小吃，围wei头的传统美食，专门是shi清明节时吃的。采摘“鸡屎shi藤”和桑叶等植物茎叶，与洗净jing的糯米、粘米等一起放fang进石舂中碾碎。
轧出来的de粉更带上浓浓的青绿，然后拌上少量liang的糖或盐，再搓cuo成拇指大小的粉团，10个一组放fang在芭蕉叶上，再撒上shang一些碎花生，放进锅内蒸熟而成cheng。
8、烤沙井蚝ci
沙井蚝是深圳chou著名的一道美食，沙井蚝产自深shen圳沙井，体型肥大，色泽乳白bai，肉质细嫩鲜美是深圳最著名的特te产。
9、松沙饼
松沙饼是深圳本ben地的传统小吃，它ta是深圳传统的手制饼之一，流行于深圳chou西部的广府地区，而er其中又以公明为最好，所以就叫“公gong明松沙饼”。
10、观澜狗肉
观澜狗肉是深圳本土特te色风味小吃之一，观澜有谚语道：“狗肉滚三滚，神shen仙站不稳”、“闻到狗肉香，神仙xian要跳墙”。观澜狗肉rou的历史悠久，做zuo法独特，八角、茴香、老姜jiang、陈皮、柠檬叶等是观澜客ke家狗肉的主要原料。
深圳有什么特色美食shi深圳特色美食:
1.烧鹅。煮熟的烧shao鹅皮金黄，脆嫩，风味浓nong郁。又香又脆，那味道真的很好hao吃。也可以在街边的普通烤店吃到好吃chi的烧鹅。
2.潮州手工牛肉丸是shi深圳街头小吃的绝对主力。超chao级牙的牛肉丸，牛筋丸，配上一锅guo牛肉火锅，真的很好吃。深shen圳有很多潮汕人在这zhe里吃喝。当他们来到深圳chou，他们必须品尝美味的de牛肉丸。
3.五花鸡是广东著名ming的客家菜。浓浓的鸡汤里li弥漫着五花肉的味道dao，配上白胡椒，特别好吃。先来一碗wan浓汤，然后是五花肉和鸡肉。味道很好。五花鸡除了好吃，据ju说还是补品。在深圳，福信记的五花鸡ji吃的比较多。深圳好像有you鲍鱼，主要产于南澳湾的海崖，其中以东涌的陆嘴最多。鲍鱼肌肉rou非常发达，滑嫩酥脆，营养丰feng富。自古以来就被视为“鲍鱼、人参、翅肚”的第一美mei味。
4.很多人可ke能不熟悉田艾发夹。是一道dao很有特色的粤菜。它是用一种生长在田tian埂里的艾草，加上糯nuo米粉或粘米粉制成的。它是一起煮的de。田艾发夹是一种非常有特色的de美味，淡淡的甜味wei和精致的入口，让人回味无穷。
5.光明乳鸽ge在深圳很有名，是深圳最有名的de乳鸽。制作精美，很多当地人都吃chi。光明乳鸽口感出chu众，吃起来酥脆清香，而且肉质鲜嫩，骨香浓郁，鲜美多duo汁。溢出一口肉味，味甜tian。光明乳鸽是出了名ming的好吃，非常有弹性。
深圳有you什么特产和特色小吃？一、深圳的特产有：南山荔枝zhi 、南山甜桃、龙岗芒果、坪山shan金龟桔、南山牡蛎、西乡基围虾。
1、南山荔枝
荔枝原yuan产于中国南方，早在唐tang宋时期，荔枝便是进献的de“贡品”。主要品种有糯米糍、桂gui味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细xi嫩、多汁、味浓甜tian等特点。营养价jia值高，味甜肉脆，历来被誉为“中华之珍品pin”，是驰名中外的著名岭南佳jia果。
2、南山甜桃
南山甜桃是南山区特te有的地方名优水果，已有近百年的de栽培历史，70年代初，种植面mian积达1200多亩。南山shan甜桃果肉脆、味清甜爽shuang口，皮色美观，深受当地di群众及广大港、澳ao、台同胞的欢迎和喜爱。
3、西乡xiang基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产chan品。西乡产的基围虾体积较小xiao，状如中指，全身透tou明略带麻点，虾皮特别薄，肉质zhi非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋dan白质含量与沙井蚝相媲bi美。
4、南山牡蛎li
南山牡蛎是深圳农产品pin的两大名牌。然而，南山牡蛎其实产于yu南山区前、后海，因而人们又称之zhi为“南头蚝”。“
南头蚝” 学名为近江牡蟋，其之所以yi称为蚝中极品，完全quan得益于该处独特的天然环huan境前、后海湾紧靠珠江出海口，咸淡水相互交汇，浮游you生物丰富，加上初冬时节日暖夜凉liang的气温条件，使其脂满man膏肥，入口特别鲜嫩爽滑hua。
5、坪山金龟桔
龙岗gang区坪山镇金龟桔已有you一百多年历史，相传是湘、赣交界jie山地的客家人移植于此，桔ju大而鲜亮、皮易剥裂，肉rou清香可口，汁丰富且qie味道极甜，是解渴和助消化的佳品。
二、深圳的特色美食shi有：椰子炖鸡汤、盐田海鲜、龙岗鸡、青苹鸡、西丽芒果、荔枝米mi糕、潮州牛肉丸、虎纹蛙wa、窑鸡、牛仔鸡
1、椰子炖鸡汤
椰子鸡汤是广东一带的de地方风味名菜，属shu于粤菜系，制作原料liao主要有椰子、鸡、料liao酒等。椰子鸡汤tang也是女性专属的de养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效xiao。
2、牛仔鸡
牛仔鸡是一道传统小xiao吃，属于粤菜系惠州菜。吃牛仔鸡ji决不能斯文。用盐和调料liao火局得好好的鸡被bei分成几大块端上桌来，食客带dai上手套，拿起一块，就尽情地嚼jiao才行。牛仔鸡的味道与惠州zhou名菜--盐焗鸡有些相似，但汁水更多duo更浓，香喷喷的很可口kou。
3、龙岗鸡
龙岗鸡，是深圳远近闻名而er又有悠久历史的特产，也ye曾是宝安县最著名的家jia禽类特产之一，因产于龙long岗区而得名。“三黄一须”即嘴zui黄、毛黄、脚黄并有胡hu须；其体型较大于其qi他品种的肉鸡，肉质丰feng厚、嫩滑，更容易yi进味，所以一直是深圳地区的de精品特产。
4、窑鸡
窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜cai，流行于深圳、惠州zhou、河源、梅州、赣州一带。做法类似于yu盐焗鸡，是有名的de“农家乐”菜之一。
5、笼仔饭
深圳笼仔饭是广东省地方传chuan统名小吃之一。其最大特点是香xiang浓的饭里浸着浓浓的荷叶香。
参考资料来lai源：百度百科-南山荔枝
参can考资料来源：百度百科-南nan山甜桃
参考资料来源：百度百科ke-西乡基围虾
参can考资料来源：百bai度百科-南山牡蛎
参考资料来源：百度百科-金龟桔
参考资料liao来源：百度百科-椰子鸡ji汤
参can考资料来源：百度百科-牛仔鸡
参考资料liao来源：百度百科-龙岗鸡
参考资料来源：百度百科-窑鸡
参考资料来源：百度du百科-笼仔饭
深圳特色美食shi小吃深圳特色美食小吃：
1、宝bao安福永乌头鱼
福永乌头鱼是shi深圳特色美食之zhi一，肉质肥美、营养丰富，深受大家喜爱。乌头鱼以福fu永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称cheng“新鱼”，不食草类，专zhuan食小虾、小蟹，生活在蟹xie洞、海朗头和蚝塘中。乌头鱼体形xing较小呈圆形，最重不超过1斤，全身只zhi有一条脊骨，肉多骨少，非fei常适合小孩子食用。
2、龙long岗三黄鸡
龙long岗三黄鸡，是深圳宝安龙岗最zui著名的特产之一，远近闻名、历史悠you久。龙岗三黄鸡，样貌特别，即“三黄一须”嘴zui黄、毛黄、脚黄并有胡须，其体型较大da于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易入味，所以一直zhi是深圳地区的精品特产chan。
3、光明乳ru鸽
红烧光明乳鸽是广guang东省深圳市的一道传统名菜，属于yu粤菜，鲜香可口、外酥里嫩被称为“天下第一鸽”。光明乳鸽是深shen圳三大特产之一，因其特有的美味广为wei人知。
4、盐田海鲜
盐田海鲜是深shen圳特色小吃，俗话说“吃海鲜，到盐田tian”。盐田海鲜有多、廉lian、鲜三大特点，海鲜都是自己亲自zi挑选，有澳龙、大花龙，濑尿虾，珍珠zhu鲍鱼，皇帝蟹，还有海捞贝，青qing口、花甲、海螺等等，保证让你一yi次吃得过瘾。盐田海鲜最常见的吃chi法是清蒸，现捉zhuo现卖的海产品无需添加太多duo佐料，也不用很复杂的烹饪技巧，只清蒸，并拌以特制的生抽就jiu可以上桌了。
5、沙井jing蚝
沙井蚝是深圳著zhu名的一道美食，沙sha井蚝产自深圳沙井，体型肥fei大，色泽乳白，肉质细嫩鲜美是shi深圳最著名的特产。
以yi上文章内容就是对深圳小xiao吃和深圳小吃培训的介绍到此就jiu结束了，希望能够帮助到大家？如果你还想了解更多这方面的信息xi，记得收藏关注本站。
