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猪鞭长什么样子;猪鞭长啥样

2024-12-27 10:50:51 阅读(65) 精品歌词网

酸笋:把竹笋和清澈的山泉水泡一起,一个月后酸味就出来了。酸笋可以做多种美食的配料,如老友粉,老友牛杂,酸笋鱼杂汤等。

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黑豆豉:用黄豆或者黑豆制作出来的,可做配菜,佐料使用。南方人司空见惯,北方人则是坚决不吃。

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沙蟹汁:沙蟹弄碎,用适量的盐和酒放进沙蟹里腌渍,暴晒一天后,沙蟹汁就成型了

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猪鞭:也就是猪的特殊部位,样子有点像蛔虫,香脆,有嚼劲。

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猪眼:也就是猪的眼球,吃的时候会爆浆,鲜味十足。

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木虫:生活在竹子或木头里的虫子,很干净而且原生态的食物,如同土豆泥一般的高蛋白物,粉粉的, 味道清香。

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鸡屁股:很香,比五花肉更带劲,有的人非常爱吃。

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牛瘪、羊瘪:牛瘪和羊瘪就是牛羊胃里未被消化的食物,微苦,清凉爽口,味道鲜美,一晚上口留余香。

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屈蛋:蛋里没有孵化出来的小鸡或者小鸭,已经有毛了的,所以也叫|毛蛋“。开胃爽口,据说还可以治疗偏头痛。

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蝌蚪:即是青蛙的幼年时期小蝌蚪,放水里煮后就会化成水,那口汤十分的鲜甜美味。

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老鼠肉:山里或者田地里的老鼠,比鸡肉还要鲜美,有一鼠当三鸡的说法,很补。

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活血:宰羊时将内脏碎肉佐料炒熟后,盛入碗中,再加一勺鲜活的羊血,数分钟后凝结成冻物,即可食用,一般只有村里德高望重的人才能吃得到。

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酸肉:把肉切成薄片,用细盐抹均匀腌透,留两三天,把香糯蒸熟晾凉,与咸肉片拌揉均匀,装进坛子里压紧密封,3个月后可以食用。

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牛欢喜:酸菜爆炒牛欢喜,这是“暴龙哥”最喜爱的美食。

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